回顧歷史從面包店到全球市場—我們的歷史。

目前的DEBAG Deutsche Backofenbau GmbH可以回顧悠久的傳統,自我們成立以來的100多年里,發生了很多變化,但有一件事繼續推動著我們:不斷改進我們的產品和服務。請閱讀我們公司歷史中最重要的階段。

DEBAG的起源
1911年,Alois Paul Linder在慕尼黑開了一家獨立烘焙店,成為DEBAG的基礎。他的公司開發和制造磚爐。后來有了一個突破:Linder發明了MONSUN系統,并在1936年申請了專利。不斷增長的需求導致慕尼黑的生產設施不斷擴大。即使是第二次世界大戰也只是短暫地打亂了成功的故事。生產早在1945年就開始了,在接下來的幾十年里,家族企業經歷了堅實的增長,成為了德語地區烘焙烤箱行業的市場領導者,向亞洲、非洲、南美和北美的全球發貨進一步推動了這一業務。這也使得該公司對投資者更感興趣,這最終導致了上世紀80年代末在法蘭克福的一個企業家家族的接管。

我們的起源,如Backofenfabrik Gustav Schmidt & S?hne

Backofenfabrik Gustav Schmidt & Sohne于1924年在Freiburg成立。直到第二次世界大戰開始,該公司在那里和包岑的分公司開發并建造了磚爐,1945年又開始生產。德國民主共和國成立后,公司更名為“BOFABA”,并在20世紀70年代初并入“Fortschritt Landmaschinenbau”聯合企業。由于是德國民主共和國中唯一的烘焙爐制造商,并向東歐出口少量產品,該公司作為國家計劃經濟的一部分經歷了持續的進一步發展,直到20世紀80年代后期。政治上的變化使公司得以從聯合收割機中解放出來,并于1989年改為股份有限公司。上世紀90年代初,該公司被同一個已經在慕尼黑接管DEBAG的企業家族收購。

強大起來:新的DEBAG

上世紀90年代初,兩家被收購的公司都以DEBAG的名義合并。未來公司的選址問題也得到了解決:當位于慕尼黑的工廠關閉時,包岑成了DEBAG的家。在接下來的幾年里,公司不斷發展,特別是在德國。在千禧年之后,推動了出口——首先是歐洲,然后是全球。開辟了更多的市場,獲得了新的客戶群,加快了針對特定市場的產品開發。將AlexanderSolia和Ascobloc公司納入到企業集團中,可以擴展和完成產品和服務的組合。DEBAG發展成為一個一站式的烘焙服務提供商,包括選定的準備、存儲和展示領域。在法國、俄羅斯、波蘭、美國和中國的子公司的基礎上,在歐洲和其他選定地區大力推行密集和有針對性的擴張。今天,它的優質產品和廣泛的服務使DEBAG成為德國和歐洲的市場領導者之一。

產品開發的里程碑

100多年來,我們一直在開發烘焙技術,以使我們的客戶的工作更輕松,并產生最佳的烘焙效果。 在此體驗DEBAG產品開發的里程碑:

1911

 
  • 成立

1911-1945

 
  • 第一個磚砌三爐電儲熱爐
  • MONSUN系統的發明和專利(1936)
  • 第一個在商店區域開的面包店

1946年到1980年

 
  • 帶有兩個切向風扇的循環系統
  • 在甲板烤箱中使用MONSUN系統,最大烘烤面積為12㎡2烘烤面
  • 新一代立式烤箱

1991年至2000年

 
  • 開發和生產:
    機架烤箱MONSUN S4 ?ko; 高度緊湊的軋輥廠MEGA 4000; MONSUN 420 D
 
  • 商店烘烤爐領域的產品組合多樣化

2001年至2005年

 
  • 開發和生產:
    機架烤箱MONSUN S5 Plus; 雙層烤箱MONSUN TWIN; 新店烤箱一代DILA
 
  • 開發烤箱網絡系統MONSUN NET
  • 開始生產DEBAG冷卻和打樣技術
  • 從兩側(D系列烤爐)操作的新型烤爐的開發與介紹

2006年至2010年

 
  • 開發和生產
    觸摸控制;DILA自動清洗;烤箱網絡系統FilialNet

2011年至2014年

 
  • 開發和生產
    新甲板店烤箱家庭HELIOS和商店烘焙烤箱家庭GALA; 用于烤箱,冷卻和打樣技術的新型控制生成以及用于商店區域的新一代全自動打樣機